[제주신라] 천지...제주삼합요리
제주 신라호텔의 한식당, 천지
이번에는 제주 삼합요리를 먹으러 들렀다.
제주의 삼합은 전복, 돔베고기, 한라산 묵은지로 구성된다.
흑돼지로 만든 돔베고기 만으로도 매력적인데,
전복과 한라산 묵은지가 곁들여진다고 하니 안 먹어볼 수 없다.
올레길을 다녀온 후의 식사라, 시원하게 생맥주부터 한잔~!
깔끔하게 준비된 밑반찬과 샐러드
밑반찬 중에는 이 마늘쫑 짱아찌가 인상적이었다.
제주 삼합요리 등장...
2년이상 숙성시킨 묵은지...
전복구이
돔베고기...
묵은지에 전복과 돔베고기 얹어서, 아~~
감칠맛이 아주 좋다~!
신선한 야채도...
쌈으로 싸서, 아~~
식사와 함께 곁들이기 위해 주문한, 제주의 명물 전복 해물뚝배기
큼지막한 전복을 비롯해서 다양한 해산물이 듬뿍 들어있다.
제주의 유명한 해물 뚝배기를 전문으로 하는 집들과 비교해 봐도 손색이 없을 정도로 맛이 좋다.
제주신라의 자랑 중 하나인, 한라산 김치...
감칠맛이 아주 좋다.
디저트로 오미자차와...
과일...
더블 에스프레소로 마무리...
제주에 왔으니 돔베고기와 해물 뚝배기를 맛보고 싶었는데,
천지에서 이 둘을 한꺼번에 맛볼 수 있어 편리하기도 하고, 맛도 아주 좋았다.
제주 신라의 천지와 히노데...
찾을 때마다 이곳만의 메뉴가 준비되어 있어서 언제나 만족스럽다.
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